Rezertifizierung als Top Ausbildungsbetrieb

Wir freuen uns sehr, dass unser Engagement für Ausbildung erneut gewürdigt wurde:Zum wiederholten Mal wurden wir vom DEHOGA als „Top Ausbildungsbetrieb“ zertifiziert.Eine Auszeichnung, auf die wir ganz besonders stolz sind – denn sie bestätigt, was uns als Arbeitgeber und Ausbilder wichtig ist: Wertschätzung, Förderung und echte Perspektiven. Ausbildung mit Herz – und Verstand In unserem […]

Nachhaltig genießen – unsere Auszeichnung mit GreenSign Gastro

Mit viel Herzblut kochen wir im Landhotel Saarschleife nicht nur für den guten Geschmack – sondern auch für eine gute Zukunft. Dass unsere Philosophie nun auch offiziell sichtbar ist, freut uns ganz besonders: Mit der GreenSign Gastro Zertifizierung wurde unser nachhaltiges Engagement in der Gastronomie ausgezeichnet. Diese Zertifizierung wurde speziell für gastronomische Betriebe wie Restaurants […]

Gemeinsam stark: Unser Buchnas-Teamtag

Am 17. Februar 2025 haben wir mit all unseren Buchnas Kollegen einen besonderen Motivations-, Integrations- und Teamtag erlebt. Gemeinsam mit Michael Rexroth, unserem externen Mitarbeiter- und Unternehmenscoach, standen Austausch, Teamgeist und unsere gemeinsamen Ziele im Mittelpunkt. Mit viel Energie und Spaß konnten wir unsere Zusammenarbeit weiter stärken – denn eins ist klar: Großes entsteht immer im […]

Gold-Auszeichnung für unser Landhotel – Dank euch!

Große Freude in Buchnas Landhotel Saarschleife: Wir haben erneut den HolidayCheck Gold Award erhalten! Diese besondere Ehrung wird nur an Hotels verliehen, die in den letzten fünf Jahren kontinuierlich herausragende Bewertungen erhalten haben – und wir dürfen uns glücklich schätzen, dabei zu sein. In ganz Deutschland wurden in diesem Jahr nur 41 Hotels mit dem […]

Throwback: Jahresplanung mit unserem Führungsteam

Anfang Dezember hat sich unser Führungsteam traditionell zusammengesetzt, um auf das vergangene Jahr zurückzublicken, Herausforderungen und Veränderungen zu reflektieren und vor allem die Ziele für das kommende Jahr zu planen. Wir haben große Pläne und viel vor – und das schaffen wir nur gemeinsam: als starkes Team, mit der Unterstützung unserer gesamten Mannschaft und der […]

Nachhaltigkeit im Fokus – GreenSign Rezertifizierung

Wir freuen uns riesig, denn wir wurden erneut mit dem GreenSign Siegel rezertifiziert! Dieses Zertifikat steht für gelebte Nachhaltigkeit und bestätigt unser Engagement für Umweltbewusstsein, Ressourcenschonung und regionale Verbundenheit. Für uns bedeutet Nachhaltigkeit mehr als nur eine Plakette an der Wand. Es geht darum, im Alltag bewusst zu handeln – von regionalen Produkten in der […]

Weihnachtsfeier mit allen Buchnas Kollegen

Am Dienstag haben wir unsere diesjährige Weihnachtsfeier gefeiert – ein Abend voller Spaß, Teamgeist und guter Stimmung! Der Abend begann mit einem Sektempfang, gefolgt von einer spannenden Schnitzeljagd durch Orscholz, die uns alle ins winterlich geschmückte Hotel zurückführte. Im Hotelgarten erwartete uns ein gemütlicher Glühweinempfang, und unser festlich eingerichtetes Weihnachtsfeierzelt – liebevoll organisiert und gestaltet […]

Rezertifiziert mit dem Landgrün-Siegel

Seit 2022 sind wir stolz, mit dem Landgrün-Siegel ausgezeichnet zu sein, das für Reise-Nachhaltigkeit und umweltbewusstes Handeln steht. Diese Zertifizierung wird vom Portal Landreise, einem Produkt des Landwirtschaftsverlags, verliehen. Als Landlust Hotel und Anbieter von Ferienwohnungen ist es für uns eine Herzensangelegenheit, Nachhaltigkeit in unserem Alltag zu leben und weiter auszubauen. Die erneute Zertifizierung zeigt […]

Neues Mitarbeiterhaus in Orscholz

Wir freuen uns, unseren Mitarbeitern ab sofort eine neue Unterkunft im Ortskern von Orscholz anbieten zu können. Das neue Mitarbeiterhaus liegt nur wenige Gehminuten vom Hotel entfernt und bietet eine komfortable Wohnmöglichkeit in direkter Nähe zum Arbeitsplatz. Mit dieser neuen Unterkunft möchten wir den Alltag unserer Mitarbeiter noch angenehmer gestalten. So können wir die Wohnungen […]

Buchnas Landhotel auf der Azubi-Messe in Orscholz

Im September und Oktober waren wir auf der Azubi-Messe in Orscholz vertreten, um interessierten jungen Menschen unsere Branche und die Ausbildungsmöglichkeiten in der Hotellerie und Gastronomie vorzustellen. Wir haben Einblicke in die vielfältigen Arbeitsbereiche unseres Hauses gegeben und konnten einige wertvolle Gespräche mit potenziellen Nachwuchskräften führen. Ein herzliches Dankeschön an die Organisatoren der Azubi-Messe für […]

Mittagessen im Waldkindergarten Besseringen

Ein Enkelkind der Familie Buchna besucht aktuell den Waldkindergarten Besseringen in dem Nachhaltigkeit gelebte Philosophie ist. Jeden Freitag kocht die Belegschaft mit den Kindern, dort selbst, zum Teil mit eigens angebauten Lebensmitteln. Eine großartige Art und Weise Kindern den wertvollen Umgang und die Verarbeitung von Lebensmitteln näher zu bringen und das Kochen derer zu erlernen. […]

Sommertour Barke: Besuch des Saarländischen Wirtschaftsministers

Im Rahmen seiner Sommertour hat uns der saarländische Wirtschaftsminister Barke besucht. Während des Treffens stand das Thema Fachkräfte im Fokus, doch wie immer ging es um so viel mehr. Vanessa Buchna betonte: „Mit Leidenschaft zum Beruf gewinnen und halten wir Fachkräfte und Azubis.“ Michael Buchna ergänzte: „Der politische Wille und die daraus entstehenden rechtlichen und […]

Berufsfindungstag an der Gemeinschaftsschule Saarschleife

Kürzlich wurden Vanessa Buchna und Christian Münch-Buchna an die Gemeinschaftsschule Saarschleife eingeladen, um den Schülerinnen und Schülern einen Einblick in unsere Berufe zu geben. Mit viel Engagement und Begeisterung vermittelten sie den Jugendlichen, was es bedeutet, Teil unseres Teams zu sein und welche spannenden Perspektiven die Hotellerie und Gastronomie bieten. Der Tag war ein voller […]

Tombola für den guten Zweck

Bei unserem Sommer Garten Grillabend haben wir auch in diesem Jahr wieder eine Tombola veranstaltet und tolle Preise verlost. Unsere Gäste haben fleißig Lose gekauft, und der gesamte Erlös geht, wie jedes Jahr, an einen besonderen Zweck: das Zeltlager Orscholz für Kinder und Jugendliche. Wir sind besonders stolz, dieses Ehrenamt unterstützen zu können, das in […]

Besuch auf dem Barmer Azubi Health Festival in Saarbrücken

Am 4. Juli 2024 besuchte Vanessa Buchna mit unsere Azubis das Barmer Azubi Health Festival in Saarbrücken. Im Fokus standen die aktuellen Herausforderungen in der Arbeitswelt, steigende mentale Anforderungen sowie Themen rund um Personal- und Generationenmanagement. Der Tag war für alle Teilnehmer sehr bereichernd. Es gab zahlreiche interessante Vorträge und Workshops, die wertvolle Einblicke und […]

Wir heißen Karla Friederike willkommen

Mit großer Freude möchten wir verkünden, dass wir im Mai 2024 ein neues Familienmitglied in unserer Buchna-Familie begrüßen durften. Die kleine Karla Friederike hat das Licht der Welt erblickt und macht die Familie um Tilda, Rebecca und Dustin komplett. Die ganze Belegschaft ist begeistert und wir alle sind schon jetzt über beide Ohren in die […]

Michael Buchna feiert seinen 60. Geburtstag

Mit großer Freude haben wir im April den 60. Geburtstag unseres Chefs, Michael Buchna, gefeiert. Es war ein besonderer Tag für uns alle, voller schöner Momente und gemeinsamer Erinnerungen. Die Feierlichkeiten fanden in unserem geliebten Familienbetrieb statt und boten eine wunderbare Gelegenheit, zusammenzukommen und diesen Meilenstein zu würdigen. Vielen Dank, Michael, für einen unvergesslichen Tag […]

Mitarbeiter-Teamtag mit Michael Rexroth

Diese Woche hatten wir einen besonderen Tag im Kalender markiert: am 18. März fand unser Mitarbeiter-Teamtag mit dem Motivations- und Personal-Coach Michael Rexroth. Es war eine Gelegenheit, uns als Team zu stärken, Motivation zu tanken und gemeinsam an unseren Zielen zu arbeiten. Und als besonderen Bonus haben wir diesen Tag genutzt, um nochmal gemeinsam den […]

Sabine Buchna feiert Geburtstag

Anfang März haben wir den 60. Geburtstag unserer Chefin Sabine Buchna gefeiert – und das auf ganz besondere Art! Zusammen mit dem Führungsteam machten wir einen Ausflug nach Saarbrücken zu lieben Branchenkollegen und genossen dort ein tolles Mittagessen. Es war ein wirklich schöner Tag, an dem wir zusammen gelacht, gegessen und die Zeit miteinander genossen […]

Neujahrsfeier mit allen Buchnas Kollegen: Ein unvergesslicher Tag in Trier

Das neue Jahr startete für uns mit einem besonderen Highlight: einem gemeinsamen Ausflug nach Trier! Gemeinsam wagten wir uns in einen Escape Room, wo Teamgeist und Köpfchen gefragt waren. Anschließend tauchten wir in die Welt des edlen Weins ein und genossen eine Weinprobe in den bischöflichen Weingütern. Der Höhepunkt des Tages? Ein elegantes Gala Dinner […]

Jahreszielplanung: Voll motiviert ins neue Jahr!

Anfang Dezember verbrachte unser Führungsteam zwei-einhalb inspirierende Tage am Bostalsee, hier im Saarland. Mit viel Kreativität, Motivation und Optimismus haben wir gemeinsam großartige Ideen und effiziente Lösungen für das kommende Jahr erarbeitet. Das gesamte Team ist voller Energie und freut sich darauf, gemeinsam die Herausforderungen des neuen Jahres anzugehen.Buchnas Kollegen sind einfach die besten!

Landhotel mit 3 Diamanten im Varta Führer

Wir freuen uns über einen weiteren bedeutenden Erfolg!Unser Landhotel, sowie unsere Restaurants Landküche und Dorfküche wurden mit 3 Diamanten im Varta Führer ausgezeichnet. Als Bonbon sind wir sogar als besonderer Varta Tipp ausgezeichnet worden. Diese herausragende Anerkennung macht uns sehr stolz, da sie auf besonderen Leistungen in den Kategorien Ambiente, Küche und Serviceleistung basiert. Ein […]

Restaurants klettern auf Platz 8 im Saarland

Wir freuen uns über die jüngste Auszeichnung: Unsere beiden Restaurants erhielten 2 Gabeln im Falstaff Magazin. Damit klettern wir auf Platz 8 aller Restaurants im Saarland. Dieser Erfolg ist für uns besonders bedeutend, da er ein direktes Votum unserer geschätzten Gäste ist und nicht von Testern stammt.Vielen Dank an alle, die uns unterstützen und uns […]

Herzlicher Abschied in die wohlverdiente Rente für Frau Fischer

Wir möchten Frau Fischer herzlich für ihre sechs Jahre bei uns danken. Seit November ist sie in den wohlverdienten Ruhestand gegangen, bleibt uns jedoch glücklicherweise noch einige Tage erhalten. Frau Fischer war stets eine fleißige und besonders freundliche Servicemitarbeiterin! Wir freuen uns sehr für sie und wünschen alles Gute!Schön, dass sie uns noch ein wenig […]

Teilnahme an der Azubimesse in Orscholz

Am 20. Oktober 2023 waren wir zu Gast an der Gemeinschaftsschule Saarschleife in Orscholz zur Azubimesse. Die Teilnahme war eine schöne Erfahrung und hat uns viel Freude bereitet. Es war eine tolle Gelegenheit, motivierte junge Talente zu treffen, die sich für eine Ausbildung bei uns interessieren. Wir freuen uns sehr auf eine zukünftige Zusammenarbeit mit […]

Unsere Teilnahme an der Ausbildungsmesse „Deine Ausbildung jetzt“

Wir sind begeistert, von unserer Teilnahme als Aussteller an der Ausbildungsmesse „Deine Ausbildung jetzt“ am 28. und 29. September 2023 in Losheim zu berichten. Die Messe, organisiert vom Landkreis Merzig-Wadern, bot uns eine großartige Gelegenheit, neue Bewerber und potenzielle Mitarbeiter kennenzulernen. Während der Messe hatten wir die Möglichkeit, interessante Gespräche mit vielen aufgeschlossenen Besuchern zu […]