Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)
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Dein Job als: Stellv. Restaurantleiter (m/w/d) im Saarland, in Buchnas Landhotel Saarschleife

Du unterstützt die Restaurantleitung und sorgst gemeinsam mit dem Team für einen reibungslosen Ablauf im Service. Als Führungspersönlichkeit bist du Ansprechpartner für Gäste und Kollegen und sicherst die Qualität unseres Restaurants.

Deine Aufgaben als Stellv. Restaurantleiter in Buchnas Landhotel Saarschleife

  • Unterstützung der Restaurantleitung bei Organisation und Ablauf des Tagesgeschäfts
  • Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Aktive Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Überwachung von Qualitätsstandards bei Service und Speisen
  • Planung und Koordination des Personaleinsatzes
  • Kontrolle von Beständen sowie Einhaltung von Hygienevorschriften

Deine Voraussetzungen als Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Funktion
  • Ausgeprägte Service- und Gastgebermentalität
  • Führungskompetenz und Teamgeist
  • Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
  • Gepflegtes Auftreten und Kommunikationsstärke
Hoteldirektorin Sabine Buchna

Deine Ansprechpartnerin:
Sabine Buchna

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Im 4-Sterne-Superior-Hotel an der Saarschleife arbeiten

Buchnas Landhotel Saarschleife ist ein familiengeführtes 4-Sterne-Haus in Mettlach-Orscholz. Mit Restaurant, Wellnessbereich und eigener Dorfküche verbinden wir regionale Kulinarik, Gastfreundschaft und modernes Landleben. Seit vier Generationen stehen wir für Verlässlichkeit, Qualität und ein wertschätzendes Miteinander – für unsere Gäste genauso wie für unsere Buchnas Kollegen.

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Familienbetrieb in 4. Generation

Seit vier Generationen steht unser Haus für Verlässlichkeit, Verantwortung und ehrliche Gastfreundschaft. Was uns trägt, sind gewachsene Werte und echte Nähe zu unseren Mitarbeitern.

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen

Wir handeln bewusst, regional verwurzelt und mit Blick auf morgen. Verantwortung für Umwelt, Ressourcen und Menschen ist für uns kein Trend, sondern Haltung.

Wir sind mehr als ein Team

Bei uns arbeitet man nicht nebeneinander, sondern miteinander. Zusammenhalt, Wertschätzung, gegenseitige Unterstützung, sowie Respekt prägen unseren Alltag und schaffen ein familiäres Umfeld.

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